|
|
马上注册，看大图，享用更多功能，轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册
x
第十名 炭烤乳羊- [* O# F9 ]+ B# y7 S; E
- w) M0 O$ Z) l) {8 M3 N8 P: a
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。
3 V6 H! d% p# u5 V3 S 9 @7 ]/ ?: |5 ^" B5 u6 ?
评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。5 R! @ w. g4 G6 \8 G
! k1 Y3 A+ S# \# q; t _残忍度:★☆☆☆☆
% \2 G1 H& q; P5 r+ y9 B2 x Y. e# q2 r6 H, d
第九名 脆鹅肠3 y! h/ v6 ]0 f' X
9 Z1 ~2 F5 ], T6 A# D选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是.... i+ R# i% _" Y, c; _
* H, _* U4 @, o$ Z5 r2 \残忍度:★☆☆☆☆
% P: ?/ e8 u/ A/ @# p4 P) M/ E! S2 N0 x, Y7 f
第八名 醉虾
! f+ g( N2 i: ^: x
0 }/ t$ x: N1 t( ]8 y. d0 ^醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
2 v3 F/ }. B# Y( J% s# n 4 q2 O/ K* @: _* h6 w* C
残忍度：★★☆☆☆
# ]5 t1 M% W8 l3 C2 i" f1 |' V0 R, k7 r# T" F5 d9 |
第七名 风干鸡( ]* j1 b! Q" @9 k+ E/ Y4 u/ V6 C
- y/ T- A! b# H5 L$ A2 x
风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。" X R2 I C0 k0 _. l' U$ B
$ O# }& G M' ?# h8 U评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。4 e4 z. W( U" x2 u
, A( T5 \, K' {, x
残忍度：★★★☆☆
7 ^ I1 ~9 B: a$ k: t" }5 x0 ?: ^' D( @8 s0 ?/ m
第六名 活叫驴
7 r) G1 `6 j$ t/ O
/ H# F' ]; S: h3 B4 v( e" l活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
8 b1 F' l8 R5 I* N- r, d! f $ l( a; t+ a" p) T0 z/ m
2 j' P/ o6 Y* P/ s1 r/ T评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。3 J) H* |' C" X
2 Y: [4 c; {- D
残忍度：★★★☆☆
! p% K: Z# w! Z5 l6 x9 Q; S. D/ x5 @& D8 w/ X
第五名 烤鸭掌
6 v$ Y" _7 _% ?# n
- p# @% _, f) {' I7 G# a, ?( N% [烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。/ f/ W5 e, g5 g$ R& s
- _& r, g) u+ R9 a0 x" B, Z
评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。7 F! T/ C* T; {
1 l2 p% l; P n' @残忍度：★★★★☆3 a/ x( F: D2 s
( ]6 L0 p! O7 k! D第四名 铁板甲鱼
6 o4 n1 ]3 A4 T* y0 c. h
5 J9 a6 x; m' D铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。( T5 q- j/ z& O: ?* _
4 S# G" H+ O( }: ]- S
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
; o" }0 U% Y' s4 d4 ~4 c( q9 I c; I1 m. |$ D4 u2 m
残忍度：★★★★☆
& m) O+ E1 D; x1 f
, @7 Q' y6 x2 Z% h8 f第三名 浇驴肉
* y% m) L6 O! j
( q/ h1 a' b3 s+ E7 M3 i7 P浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。$ |7 ?* X: F- p( ]; ~- {
$ v" z w9 y2 y7 T( x1 p! J9 B
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。9 k9 F4 y* U+ A" X$ W2 C) W6 ]! `
, S, w) O+ w: X' F8 b. ?残忍度：★★★★☆
7 k+ [7 E* R$ s' p# {) c4 u. ^( N
: ~+ e/ k1 u4 V- Q6 [第二名 三吱儿
2 }# H* D, R# {: J- Y/ D& ~% |
' P- d( u0 j; _' q: e! w* `三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。0 n6 T) U2 M# ~2 m/ F" A
1 Z) A7 X% x4 Z ^* P评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。4 e f: b1 j; J" w& t
2 a' p5 e- [* N残忍度：★★★★☆: C, Q" W: E0 S$ I3 L6 I# ^& _
6 q6 y! ] g& e2 I& i第一名 猴头, _! w7 b5 r' ^ G
# ~" d- o: y; c2 w1 l# |! ?0 d
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
/ U# W5 C9 e5 k& }) w" x
% H4 W% N3 z; n1 T( q, `评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。+ W5 W- |9 T. _( u4 j7 X+ C4 N
$ ]% C) g# d. i7 ^3 t
残忍度：★★★★★
2 O& `$ H* n6 Q! U! b阿弥陀佛1 {$ D, i) Z5 m5 z" O$ [8 i4 }1 D
阿弥陀佛/ R9 b# ~* ~1 \4 g
阿弥陀佛
. J# V9 e @6 S4 `阿弥陀佛/ |% E- @, c% H, b5 Q
阿弥陀佛7 T3 J/ d0 ]1 T
阿弥陀佛: f& r4 X7 W. }+ }9 K
阿弥陀佛2 d, \2 H/ [, i
阿弥陀佛
0 M- p# ?+ m0 q阿弥陀佛 |
|
狗仔卡
发表于 2009-5-7 07:30
/ s% i4 c( ]2 M5 X1 g
& f) Z! e" r1 D
1 C- N. B9 }. [( }) E
0 j8 V$ c& i1 D9 h" _
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2009-5-8 00:14
